Сегодня вспомнили, что авокадо (которые у нас доступны только с твёрдостью биллиардного шара) можно запекать, тогда будет и мягко и вкусно.

Итого завтрак получился отличный, правда вкусно. И простой в готовке - вынуть косточку, в половинки насыпать бекон (плюс у нас было мясо кабана магазинное), залить парочкой перепелинных яиц и в духовку на 15 минут при 200 градусов.

Готово! Майонеза ложку сверху и соль/перец по вкусу, завтрак готов.